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Ricetta Bruschette Con Puntarelle |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Casereccio
1000 grammi - Puntarelle
1 Spicchio - Aglio
4 - Filetti D`acciughe
- Olio D`oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Lavate le puntarelle e lasciatele a bagno in acqua fredda per circa un ora. Scolatele e conditele con una salsa preparata pestando nel mortaio l`aglio, le acciughe, l`olio, l`aceto, il sale e il pepe. Disponete l`insalata sulle fette di pane bruscato.
Categoria: BRUSCHETTE
Ingrediente principale:
Puntarelle
Ricetta bruschette Con Puntarelle per
4
persone.
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