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Ricetta Bruschetta Con Seppioline

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Pane Casereccio 400 grammi - Seppioline 30 grammi - Capperi Sotto Sale 2 - Uova 1 - Limone 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 3 Spicchi - Aglio - Prezzemolo - Olio D`oliva 1 Presa - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Mettete in una pentola un bicchiere di acqua, uno di vino e il succo di limone, 3 spicchi di aglio, l`olio e una presa di sale. Portate a bollore e gettatevi le seppioline pulite: fate cuocere per 30 minuti. In un altro pentolino rassodate le uova. In un recipiente unite le seppioline, gli albumi e il prezzemolo tritato; frullate i tuorli con un bicchiere del liquido di cottura delle seppie, salate e pepate. Abbrustolite il pane e servite le fette con le seppioline condite con la salsina.

Categoria: BRUSCHETTE

Ingrediente principale: Seppioline
Ricetta bruschetta Con Seppioline per 4 persone.

24/04/2019 - info@ricetteper.com