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Ricetta Bruschetta Con Sarde In Saor

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Pane Bruscato 400 grammi - Sarde Fresche 50 grammi - Pinoli 1 - Cipolla Bianca 50 grammi - Uvetta Sultanina - Farina - Sale - Olio D`oliva 2 Bicchieri - Aceto Di Vino


Preparazione ricetta: Pulire e lavate le sarde quindi infarinatele e friggetele in abbondante olio bollente. Scolatele e salatele. In una padella fate dorare con dell`olio la cipolla tagliata a rondelle sottili. Versatevi 2 bicchieri di aceto e fate cuocere per qualche minuto. In una terrina sistemate il pesce a strati alternandolo con gli anelli di cipolla, i pinoli, e l`uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua e ben strizzata. Lasciate la terrina in luogo fresco per 24 ore, quindi bruscate il pane e conditelo.

Categoria: BRUSCHETTE

Ingrediente principale: Sarde
Ricetta bruschetta Con Sarde In Saor per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com