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Ricetta Bruschetta Con Le Cozze |
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Ingredienti ricetta:
1 Filone - Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
1000 grammi - Cozze
300 grammi - Pomodori Pachino
2 Spicchi - Aglio
1 Presa - Peperoncino In Polvere
- Pepe
- Sale
4 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Spicchio - Aglio
Preparazione ricetta:
Fate aprire le cozze in un ampio tegame sul fuoco per 2 minuti. Riducete in dadolata i pomodorini, fate soffriggere l`aglio in una padella con l`olio e il sale, aggiungete i pomodorini, il peperoncino e il pepe e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Nel frattempo sgusciate le cozze e unitele al pomodoro sul fuoco: lasciate cuocere ancora 5 minuti, quindi versate sulle fette di pane abbrustolito.
Categoria: BRUSCHETTE
Ingrediente principale:
Cozze
Ricetta bruschetta Con Le Cozze per
4
persone.
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Ricette
