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Ricetta Bruschetta Alle Acciughe |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Casereccio
4 - Pomodori Maturi
8 - Filetti D`acciughe
1 - Cipollotto Fresco
1 Spicchio - Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Olio D`oliva
- Sale
1 Pizzico - Pepe
Preparazione ricetta:
Soffriggete l`aglio nell`olio, appena č dorato eliminatelo e mettete nel tegame i filetti d`acciughe e fateli sciogliere completamente. Tagliate i pomodori a fette rotonde, eliminate i semi e sistematele sul pane appena tostato, spruzzatele di sale. Tagliate il cipollotto ad anelli sottilissimi e con questi coprite i pomodori, condite con la salsa preparata ed ultimate con un pizzico di pepe e prezzemolo tritato. Il pane tostato alla brace acquista una fragranza particolare, tuttavia il forno di casa o una piastra di ghisa daranno lo stesso un buon risultato.
Categoria: BRUSCHETTE
Ingrediente principale:
Acciughe
Ricetta bruschetta Alle Acciughe per
4
persone.
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 275.
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Ricette
