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Ricetta Bruschetta Alla Parmigiana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Pane Casereccio 1 - Melanzana 250 grammi - Mozzarella Fiordilatte 200 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Tagliate le melanzane a fette, cospargetele di sale e fatele spurgare per 20 minuti, quindi friggetele in olio bollente e lasciatele asciugare su carta assorbente. Tagliate la mozzarella a fette piuttosto sottili e abbrustolite il pane. Mettete su ogni fetta di pane una fetta di melanzana, una di mozzarella, una spolverata di parmigiano e un`altra fetta di melanzana. Mettete in forno caldo a 250 gradi per 2 minuti, quindi servite.

Categoria: BRUSCHETTE

Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Ricetta bruschetta Alla Parmigiana per 4 persone.

29/03/2024 - info@ricetteper.com