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Ricetta Bruschetta Ai Capperi |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Pugliese
4 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Formaggio Pecorino Grattugiato
2 - Filetti D`acciughe Sott`olio
1 Cucchiaio - Capperi
4 - Olive Nere Snocciolate
Preparazione ricetta:
Tritare le acciughe con i capperi. In una terrina mettere i tuorli, il trito, il pecorino e amalgamare bene il composto. Tritare grossolanamente le olive. Spalmare il pane con la crema di capperi e distribuirvi sopra i pezzetti di olive. Cuocere in forno caldo a 220 gradi per 5-8 minuti circa, finché l`uovo non si sarà cotto. Servire le bruschette tiepide.
Categoria: BRUSCHETTE
Ingrediente principale:
Capperi
Ricetta bruschetta Ai Capperi per
4
persone.
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