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Ricetta Brodo Di Orzo E Verze

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 160 grammi - Orzo 1 - Verza Piccola 2 - Pomodori 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 - Carota 1 Spicchio - Aglio 150 Cl - Brodo Vegetale - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Lavare l`orzo e cuocerlo per 90 minuti in acqua salata. Tagliare a striscioline la verza lavata; triturare gli odori; farli saltare un po` con l`olio e l`aglio; unire i pomodori spellati e sminuzzati e la verza, versare il brodo e cuocere per 1 ora. Passare al mixer e rimettere sul fuoco. Unire l`orzo, cuocere 15 minuti; condire con prezzemolo tritato e olio crudo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Orzo
Ricetta brodo Di Orzo E Verze per 4 persone.

25/08/2019 - info@ricetteper.com