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Ricetta Brodo Al Vino Aromatizzato |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Brodo
3 - Tuorli D`uovo
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 Pizzico - Cannella
1 Pizzico - Noce Moscata
2 - Chiodi Di Garofano
Preparazione ricetta:
Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC, Vernaccia Di S. Gimigniano DOCG, Trebbiano D`Abruzzo DOC.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Vino Bianco
Ricetta brodo Al Vino Aromatizzato per
4
persone.
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