Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Broccoli Brasati

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Broccoli 120 grammi - Olive Nere Snocciolate 100 grammi - Formaggio Caciocavallo Fresco 2 - Cipolle 3 - Acciughe Salate Diliscate 10 Cl - Olio D`oliva 10 Cl - Vino Rosso - Sale


Preparazione ricetta: Tagliate a pezzetti i broccoli e affettate il formaggio e la cipolla; lavate e tagliate a pezzi le acciughe. Dividete in due le olive. Ungete con l`olio una teglia, disponetevi un primo strato di broccoli, copritelo con la cipolla, il formaggio, le olive, spruzzate di sale e bagnate di olio. Fate un secondo strato di broccoli e degli altri ingredienti spruzzando sempre di sale e olio. Terminate con i broccoli. Bagnate questo ultimo strato con olio e con vino, fate cuocere a fuoco moderato nel tegame a scoperto per un ora e trenta minuti circa.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Broccoli
Ricetta broccoli Brasati per 4 persone.

Preparazione e cottura: 100 minuti.
15/10/2019 - info@ricetteper.com