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Ricetta Broccoletti Con Olive |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Broccoletti
75 grammi - Olive Verdi
75 grammi - Olive Nere
70 grammi - Formaggio Caciocavallo
200 grammi - Cipolline
7 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Mondare e lavare i broccoletti. In una casseruola larga versare 4 cucchiai di olio e fare uno strato con metà dei broccoletti. Coprirli con metà delle olive snocciolate e affettate, metà del caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline affettate. Fare un altro strato di broccoletti e finire gli ingredienti rimasti. Salare poco, versare a filo 3 cucchiai di olio e bagnare con 1/2 bicchiere di vino. Coprire e cuocere per 40 minuti senza mai aprire o mescolare.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Broccoletti
Ricetta broccoletti Con Olive per
4
persone.
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