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Ricetta Broccoletti Con Le Cervellatine

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Friarielli (o Broccoletti) 400 grammi - Cervellatine Poco - Olio D`oliva Extra-vergine 50 grammi - Guanciale 1/2 Spicchio - Aglio - Peperoncino - Sale


Preparazione ricetta: Pulire e lavare i broccoletti e farli ben sgocciolare. In un tegame soffriggere delicatamente le cervellatine con l`olio, il guanciale a tocchetti, l`aglio e il peperoncino. Togliere le cervellatine e gettare nell`intingolo i broccoletti; salare subito e coprire facendoli stufare nella loro acqua. Una volta cotti e ristretti, riunirvi le cervellatine, far insaporire e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Broccoletti
Ricetta broccoletti Con Le Cervellatine per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com