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Ricetta Broccoletti Alla Ricca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Cime Di Broccoletti - Burro 1 Cucchiaio - Farina 1 Bicchiere - Brodo 3 Cucchiai - Panna - Sale 2 Fette Spesse - Prosciutto Cotto


Preparazione ricetta: Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po` di burro. Sciogliere 30 g di burro in un`altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti, amalgamando il tutto e servire caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cime Di Broccoletti
Ricetta broccoletti Alla Ricca per 4 persone.

25/05/2019 - info@ricetteper.com