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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Branzino
200 grammi - Cipolle
- Sedano
2 Spicchi - Aglio
- Timo
- Prezzemolo
- Basilico
1 Bicchiere - Vino Bianco
- Brandy
1 - Limone
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire accuratamente il branzino. Farlo rosolare per alcuni minuti nell`olio, unire le verdure e gli aromi tritati e bagnare con 1 bicchiere di vino e far cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti. Quasi a cottura ultimata spruzzare il pesce con il brandy e mettere sopra le fettine di limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Branzino
Ricetta branzino Ubriaco per
4
persone.
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