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Ingredienti ricetta:
1 - Branzino
- Prezzemolo
- Aglio
- Cipolla
- Capperi
- Olive
1 - Uovo Sodo
- Pomodori Pelati
- Olio D`oliva
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
Preparazione ricetta:
Sventrare e lavare il branzino, eliminare la lisca centrale e farcirlo con un trito di prezzemolo, aglio, cipolla, capperi, olive e uovo sodo. Chiudere l`apertura con stecchini, metterlo in teglia e ricoprirlo con un sugo di pomodoro fatto con olio, cipolla tritata, pomodori pelati e vino bianco. Salare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Branzino
Ricetta branzino Farcito per
4
persone.
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