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Ricetta Branzino Al Sale Alla Friulana |
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Ingredienti ricetta:
2 - Branzini Da 500 grammi Ognuno
- Olio D`oliva Extra-vergine Poco Fruttato
- Sale Marino Grosso
Preparazione ricetta:
Pulire ed eviscerare il pesce. Rivestire di sale il fondo di una teglia da forno. Adagiarvi i pesci e ricoprirli completamente di uno spesso strato di sale. Infornare in forno gią caldo a 200 gradi e far cuocere per 30 minuti. Rompere e asportare la crosta di sale (probabilmente vi rimarrą attaccata la pelle). Adagiare i filetti ancora caldi nei piatti singoli e condire con un filo d`olio.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Branzini
Ricetta branzino Al Sale Alla Friulana per
4
persone.
Luogo: Friuli.
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