|
| |
Ricetta Branzino Al Finocchio |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
1 - Branzino Di 1000 G
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva
4 - Cuori Di Finocchio Tritati Finemente
- Sale
- Pepe
1 Ciuffo - Prezzemolo Tritato
50 Cl - Brodo Di Pesce
1 - Carota Affettata
1 - Cipolla Affettata
Pochi Grani - Pepe
1 Foglia - Alloro
Poco - Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Pulire con cura un branzino di 1000 g di peso e ricavarne 4 filetti. In una teglia da forno versare 1/2 bicchiere di olio d`oliva, 4 cuori di finocchio tritati finissimi, i filetti di branzino, sale, pepe, 1 ciuffo di prezzemolo tritato e 50 cl di brodo di pesce ottenuto bollendo per 10 minuti le lische, la testa e la pelle del branzino con 1 carota e 1 cipolla affettate, pochi grani di pepe e 1 foglia di alloro. Cuocere per 8 minuti in forno a 250 gradi. Servire con poco succo di limone.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Branzino
Ricetta branzino Al Finocchio per
4
persone.
Luogo: Grecia.
|
|
Ricette
