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Ricetta Branzino Ai Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
1 - Branzino Di 1000 G
5 - Carciofi
1 Bicchiere - Olio D`oliva
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 Spicchio - Aglio
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Sale
- Brodo
Preparazione ricetta:
Pulire il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo. Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco. A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato). Infornate calcolando circa mezz`ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi. Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Branzino
Ricetta branzino Ai Carciofi per
4
persone.
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