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Ricetta Bracioline Di Maiale

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Bracioline Di Maiale Ben Battute 80 grammi - Formaggio Pecorino 1 Mazzetto - Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio 40 grammi - Strutto - Sale - Pepe 80 grammi - Salsa Di Pomodoro


Preparazione ricetta: Cospargere le braciole con scaglie di pecorino e aglio. Avvolgerle ad involtino, fermarle legandole con un sottile spago da cucina. Cuocerle nello strutto, a metÓ cottura salare e pepare. Verso la fine coprire gli involtini con la salsa, abbassare il fuoco e continuare la cottura fino a quando la salsa non si sarÓ ridotta leggermente.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta bracioline Di Maiale per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com