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Ricetta Bracioline Di Lombo Di Maiale |
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Ingredienti ricetta:
- Bracioline Di Lombo Di Maiale Da 150 G
1 Rametto - Rosmarino
Alcune Foglie - Salvia
- Prezzemolo
- Aglio
Alcune Foglie - Basilico
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Il prezzemolo, la salvia, il basilico, l`aglio e il rosmarino vanno tritati e poi uniti a mezzo bicchiere di olio e, il tutto, ben mescolato. Si appiattiscano un pò le fette di carne e le si dispongano su di un piatto cospargendole con la salsetta testè preparata. Quindi lasciarle marinare per circa un`ora rigirandole più volte. A piota ben calda, mettere le bracioline sulla lastra e cuocerle per circa dieci minuti avendo cura di girarle con continuità. Infine, salarle e prepararle dopo la cottura, sul piatto, e servirle a tavola ancora calde.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta bracioline Di Lombo Di Maiale per
4
persone.
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Ricette
