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Ricetta Braciole Di Maiale Al Vino |
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Ingredienti ricetta:
4 - Braciole Di Maiale Da 150 grammi Ognuna
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
1 Spicchio - Aglio
2 Foglie - Salvia
1 Rametto - Rosmarino
1 Bicchiere - Vino Rosso
Preparazione ricetta:
Porre le braciole in un tegame largo e basso, irrorarle con l`olio, salarle, peparle e cospargerle con un trito finissimo d`aglio, salvia e rosmarino; farle rosolare bene da ogni parte a fuoco vivo e a recipiente scoperto, 5 minuti per lato. Trascorso questo tempo, irrorarle con il vino rosso e lasciarlo evaporare quasi del tutto. Togliere la carne dal fuoco e servirla subito, ben calda.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta braciole Di Maiale Al Vino per
4
persone.
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Ricette
