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Ricetta Braciole Di Maiale Al Gorgonzola |
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Ingredienti ricetta:
4 - Braciole Di Maiale
100 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Fate sciogliere una noce di burro, cuocetevi le braciole a fuoco vivo 6 minuti per parte. Trasferitele sul piatto da portata. Lasciate raffreddare la padella, versatevi il vino, scaldate, quando è evaporato della metà aggiungete il formaggio e fatelo fondere a fuoco basso, salate. Versatelo sulla carne. Vini di accompagnamento: Valtellina Superiore Sassella DOC, Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC, Biferno Rosso DOC.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta braciole Di Maiale Al Gorgonzola per
4
persone.
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