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Ricetta Braciole Di Maiale Al Curry

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Braciole Di Maiale 30 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Bicchierino - Brandy 1 Cucchiaino - Curry 1 Cucchiaio - Panna - Brodo


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate burro e olio e fatevi rosolare le braciole. Quando sono colorite spruzzatele velocemente di brandy. Lasciate evaporare e aggiungete il curry diluito con la panna e un po` di brodo vegetale tiepido. Coprite e cuocete per circa 15-20 minuti. Passate sul piatto da portata e servite subito. Vini di accompagnamento: la spiccata aromaticitÓ, resa delicata dalla panna, suggerisce vini bianchi di gran corpo: Ronco Delle Acacie VdT Del Friuli, Cervaro Della Sala VdT Dell`Umbria, Bianca Di Valgurnera Vdt Di Sicilia.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta braciole Di Maiale Al Curry per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com