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Ricetta Braciole Di Maiale Alla Toscana |
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Ingredienti ricetta:
4 - Braciole Di Maiale
4 Mazzetti - Cavolo Nero Toscano
6 - Pomodori Perini
1 Cucchiaino - Semi Di Finocchio
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una padella insaporite l`olio con aglio e semi di finocchio, poi fate colorire le braciole: unite i pomodori spellati e tagliati a dadini, sale e pepe. Cuocete la carne per mezz`ora girandola ogni tanto. Pulire i cavoli, tenete da parte alcune foglie intere per decorare, tritate le rimanenti e unitele alla carne dieci minuti prima di togliere dal fuoco. Passate su un piatto da portata, decorate con le foglie di cavolo e servite con fagioli lessati, conditi con olio d`oliva.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta braciole Di Maiale Alla Toscana per
4
persone.
Luogo: Toscana.
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