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Ricetta Braciole Alle Erbe |
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Ingredienti ricetta:
4 - Braciole Di Maiale Di 150 grammi Ognuna
- Olio D`oliva
- Salvia
- Prezzemolo
- Maggiorana
- Menta
80 grammi - Rosmarino
2 Spicchi - Aglio
1 Bicchierino - Brandy
- Sale
Preparazione ricetta:
Preparare dapprima la salsa alle erbe, triturando queste e mettendole in padella con l`olio dove abbia gią preso colore l`aglio schiacciato, che verrą poi eliminato. Mescolare, lasciare insaporire per qualche minuto, bagnare col brandy, farlo evaporare e ritirare la salsa dal fuoco. In un altro tegame rosolare bene le braciole in poco olio, poi versarvi sopra la salsa alle erbe, mescolare, lasciar cuocere un istante servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta braciole Alle Erbe per
4
persone.
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