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Ricetta Braciole Alla Senape

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Braciole Di Maiale 4 - Scalogni 30 grammi - Pangrattato 1 Cucchiaio - Senape 1 Cucchiaio - Erbe Aromatiche Miste 60 grammi - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dorare le braciole in metą burro, salarle, peparle e cospargerle col pangrattato mescolato alle erbe. A fiamma bassa cuocerle per 10 minuti girandole un paio di volte. Levarle dalla padella e tenerle in caldo. Unire al fondo di cottura 2 cucchiai di acqua, il resto del burro, gli scalogni tritati, la senape e mescolare. Rimettere la carne nella padella e farla insaporire per 3-4 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta braciole Alla Senape per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com