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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fagioli Borlotti
250 grammi - Pancetta Affumicata Tagliata A Fette
50 Cl - Vino Rosso
50 grammi - Burro
- Erbe Aromatiche
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete a bagno per una intera nottata i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli nel vino rosso aggiungendo 1/2 litro di acqua fredda e le erbe aromatiche; lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Fate dorare nel burro per 10 minuti i fagioli e le fette di pancetta.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagioli Borlotti
Ricetta borlotti Al Vino per
4
persone.
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Ricette
