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Ricetta Bomboline Di Riso |
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Ingredienti ricetta:
1 Piatto - Risotto Alla Milanese Avanzato
1 - Mozzarella
1 - Uovo
- Olio D`oliva
- Pangrattato
- Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Mettete il risotto in una terrina, incorporatevi l`uovo e una manciata di parmigiano. Amalgamate bene, poi prendete una cucchiaiata di composto, mettetevi nel mezzo un dado di mozzarella e arrotondate l`impasto in modo da formare una bombolina. Preparate la altre, tutte allo stesso modo. Passatele nel pangrattato e fatele dorare in abbondante olio bollente. Servitele caldissime, dopo aver scolato l`unto di cottura su della carta assorbente.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta bomboline Di Riso per
4
persone.
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Ricette
