Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bocconcini Di Tonno Capricciosi

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 250 grammi - Tonno 1 - Cipolla Tritata 50 grammi - Funghi Tagliuzzati 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 2 - Uova 1 Cucchiaio - Panna - Sale - Pepe 1 Pizzico - Paprica Dolce 2 Cucchiai - Paprica 1 Cucchiaino - Tomato Ketchup - Per Ungere Le Formine: 1 Pizzico - Margarina


Preparazione ricetta: Amalgamare il tonno, sgocciolato dall`olio, con la goccia tritata, i funghi tagliuzzati, il prezzemolo tritato finemente, i due tuorli d`uovo e 1 cucchiaio di panna. Aggiustare di sale e pepe e aromatizzare il tutto con 1 pizzico di paprica dolce. Montare a neve i due albumi e incorporarli all`impasto mescolando con delicatezza. Ungere delle formine per pasticcini e riempirle con il miscuglio di tonno. Riempire a metą una teglia rettangolare dai bordi alti con dell`acqua e mettere dentro le formine. Mettere la teglia in forno e far cuocere, a fuoco moderatissimo, per 30 minuti. Lasciare raffreddare e sfornare i bocconcini. Decorare con 1 cucchiaino di salsa ketchup e prezzemolo tritato. I bocconcini possono essere serviti sia freddi, sia caldi

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Tonno
Ricetta bocconcini Di Tonno Capricciosi per 4 persone.

17/06/2019 - info@ricetteper.com