Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bocconcini Delicati

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 150 grammi - Mollica Di Pane Poco - Latte 150 grammi - Formaggio Grana Padano Grattugiato 80 grammi - Formaggio Stracchino 4 - Uova 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Noce Moscata 1 Manciata - Prezzemolo Tritato - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Bagnare la mollica di pane nel latte, strizzarla bene e sbriciolarla. Mescolarla con il grana padano e lo stracchino tagliato a pezzetti minuti. Amalgamare tre uova, aggiungere gli altri ingredienti, e impastare bene unendo anche il sale, la noce moscata e il prezzemolo (se l`impasto risultasse troppo duro, aggiungere qualche cucchiaio di latte). Lasciar riposare per due tre ore e fare poi tante polpettine, che vanno passate nella farina e nell`uovo sbattuto e fritte nell`olio d`oliva. Prima di servirle, passarle sulla carta assorbente

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Formaggio Grana Padano
Ricetta bocconcini Delicati per 4 persone.

Ricetta adatta a: bambini piccoli.
26/05/2019 - info@ricetteper.com