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Ricetta Bocconcini Al Salmone

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Ingredienti ricetta: 2 - Cetrioli 100 grammi - Salmone Affumicato 80 grammi - Maionese 1/2 Cucchiaino - Senape - Sale - Pepe - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Sbucciare i cetrioli, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, scavare l`interno per togliere i semi, salarli e lasciarli capovolti per 30 minuti affinché perdano un po` d`acqua. Intanto frullare il salmone ed amalgamarlo con la maionese e la senape e un pizzico di pepe, mettere il composto in frigo per 20 minuti. Riempire i cetrioli con la crema di salmone e poi tagliarli in bocconcini di 3 cm, disporli su un piatto da portata e decorare con prezzemolo.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Salmone
Ricetta bocconcini Al Salmone per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com