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Ricetta Bocconcini All'agro |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Fette Di Fesa Di Vitello
2 Spicchi - Aglio
3 Foglie - Alloro
4 Cucchiai - Olio D`oliva
2 Cucchiai - Succo Di Limone
2 Cucchiai - Aceto Di Vino
1 Bicchiere - Vino Bianco
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare a listarelle le fette di fesa di vitello e farle dorare in un tegame con gli spicchi d`aglio sbucciati, 3 foglie d`alloro e 4 cucchiai d`olio. Mescolare il succo di limone, l`aceto, il vino bianco e versare l`emulsione sulla carne. Salare e far cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta bocconcini All'agro per
4
persone.
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Ricette
