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Ricetta Bocconcini Alla Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Insalata Belga (indivia) 100 grammi - Prosciutto Crudo 300 grammi - Ricotta - Salvia - Prezzemolo - Basilico - Aneto - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scottare in acqua salata le foglie di insalata per 3 minuti. Tagliare il prosciutto a listarelle. Lavorare la ricotta con il trito di erbe,sale, pepe. Suddividere sulle foglie di insalata la ricotta e ripiegare i lembi ad involtino. Avvolgerne ognuno in un`altra foglia con una listarella di prosciutto. Chiudere in quadrati di stagnola e passare in forno qualche minuto a 180 gradi.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta bocconcini Alla Ricotta per 4 persone.

15/10/2019 - info@ricetteper.com