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Ricetta Blini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Uova 3 Bicchieri - Acqua Calda 1/2 Cucchiaino - Sale 1/2 Cucchiaino - Bicarbonato 1 Cucchiaio - Zucchero 500 grammi - Farina 1/2 Cucchiaino - Aceto Di Vino Diluito In Acqua


Preparazione ricetta: Premetto che se avete un mixer la cosa risulterÓ veloce e facilissima, altrimenti avrete bisogno di fruste elettriche o manuali. Mescolare le uova con tre bicchieri di acqua calda, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, un cucchiaio di zucchero e 1/2 cucchiaino di bicarbonato. Aggiungere 500 g di farina, mescolare bene fino ad ottenere una pasta senza grumi. Diluire mezzo cucchiaino di aceto in un bicchiere d`acqua, versarlo nella pasta e cominciare subito a cuocere i blini in olio o burro caldo in una padella piccola o media a seconda delle dimensioni che volete ottenere. Si dovrebbero servire caldi, quindi se li preparate in anticipo basterÓ sistemarli uno sopra l`altro in un piatto, coprire con un tovagliolo e sistemarli nel forno moderatamente riscaldato. Poi si possono veramente condire a piacere. La povertÓ e la semplicitÓ degli ingredienti ne fanno uno di quei piatti d`emergenza che a volte possono risolvere un pasto.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Uova
Ricetta blini per 4 persone.

20/09/2019 - info@ricetteper.com