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Ricetta Bistecche A Sorpresa

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Filetto Di Vitello 150 grammi - Prosciutto Cotto 40 grammi - Funghi Secchi 30 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Prezzemolo - Aglio - Sale


Preparazione ricetta: Far colorire l`aglio nell`olio, toglierlo e far rosolare nel condimento i funghi. A metÓ cottura unire il prezzemolo e il prosciutto tritati e continuare la cottura a fuoco lento. Tagliare le fette di filetto a metÓ formando un sacchetto e farcirle con il composto preparato. Rosolare nel burro a fiamma vivace.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta bistecche A Sorpresa per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com