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Ricetta Bistecche Al Pepe Bianco |
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Ingredienti ricetta:
4 - Bistecche Di Vitellone
5 Cucchiai - Pepe Bianco
50 grammi - Burro
1 Bicchiere - Cognac
Preparazione ricetta:
Macinare il pepe in forma grossa, disporlo su una carta e comprimervi con la mano ogni bistecca da ambo i lati. In un tegame far sciogliere il burro, adagiarvi le bistecche e farle cuocere a fiamma viva. Salare, versarvi il cognac, dare fuoco e servire subito.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitellone
Ricetta bistecche Al Pepe Bianco per
4
persone.
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Ricette
