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Ricetta Bistecche Alle Olive (2)

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Ingredienti ricetta: 4 Fette - Scamone Di Manzo (fette Di 600 G) 10 - Olive Verdi 1 Falda - Peperone Sott`aceto 2 - Filetti D`acciughe Sott`olio 1 - Uovo 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale 1 Manciata - Pepe


Preparazione ricetta: Snocciolare le olive, poi frullarle con il peperone, le acciughe, 2 cucchiai di olio e il solo tuorlo. Spennellare di olio le bistecche e farle grigliare sulla graticola ben calda, 2-3 minuti per parte. Salarle appena, cospargerle con una manciata di pepe e servire calde, con la salsa preparata a parte.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta bistecche Alle Olive (2) per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com