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Ricetta Bistecche Ai Sottaceti

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Ingredienti ricetta: 4 - Bistecche Di Manzo Di 150 grammi Ognuna 4 Falde - Peperone Sott`aceto 3 - Cetriolini Sott`aceto 50 grammi - Lingua Salnitrata 50 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a dadini i sottaceti e la lingua. Scaldare 30 g di burro con 2 cucchiai di olio, rosolarvi le bistecche, salarle e peparle. Sgocciolarle su un piatto preriscaldato. Unire al fondo di cottura 20 g di burro e i dadini di sottaceti e lingua, far insaporire, quindi versare sulla carne.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta bistecche Ai Sottaceti per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com