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Ricetta Bistecche Ai Capperi Di Giuseppina

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Bistecche Di Maiale (o Cinghiale) - Rosmarino - Salvia - Cipolla - Scorza Di Limone - Olio D`oliva 1 Bicchiere - Vino - Prezzemolo - Aglio - Capperi - Acciughe 1 Bicchiere - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Far cuocere le bistecche di maiale o di cinghiale con rosmarino, salvia, cipolla, buccia di limone, olio ed un bicchiere di vino. Quando sono quasi cotte si tolgono gli odori, si aggiunge un trito di prezzemolo, aglio, capperi ed acciughe con un bicchiere di aceto e si termina la cottura, salando opportunamente.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta bistecche Ai Capperi Di Giuseppina per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com