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Ricetta Biscotti Scozzesi |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina
100 grammi - Burro Fuso
25 Cl - Latte
80 grammi - Zucchero Semolato
20 grammi - Lievito Di Birra
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina con lo zucchero ed un pizzico di sale e disponete a fontana. Intiepidite il latte, scioglietevi il lievito e piano piano versatelo al centro, sulla spianatoia, incorporando man mano anche il burro fuso. Impastate tutto energicamente fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Mettete la palla a lievitare per un`ora, coperta, in un luogo caldo. Trascorsa questa ora stendete la pasta in una sfoglia alta mezzo centimetro e dividetela in biscottini di forma ovale. Infarinate una teglia, allineatevi i biscotti, ben distanziati tra loro, ed infornate per circa mezz`ora.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Burro Fuso
Ricetta biscotti Scozzesi per
4
persone.
Luogo: Regno Unito. Luogo: Scozia.
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Ricette
