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Ricetta Biscotti Di Zucca |
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Ingredienti ricetta:
1600 grammi - Farina
150 grammi - Fecola Di Patate
6 - Tuorli D`uovo
2 - Albumi D`uovo
1200 grammi - Zucca
700 grammi - Burro
800 grammi - Zucchero
2 Bustine - Lievito Per Dolci
Preparazione ricetta:
Sbucciate la zucca e lessatela. Poi passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontata sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo 20 minuti, fate dei bastoncini con l`impasto; sistemate i bastoncini in una teglia imburrata e spennellateli con gli albumi montati a neve. Mettete in forno a 150 gradi per circa 30 minuti.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Zucca
Ricetta biscotti Di Zucca per
12
persone.
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Ricette
