|
| |
Ricetta Biscotti Della Nonnina |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina
500 grammi - Burro
150 grammi - Amido Di Mais
200 grammi - Zucchero Semolato
50 grammi - Cacao In Polvere
4 - Uova
1 - Limone
1 Pizzico - Cannella
Preparazione ricetta:
Incorporate il burro ammorbidito allo zucchero e amalgamateli. Intanto dopo aver mescolato la farina e l`amido di mais disponetele a fontana, mettetevi la crema di burro, due uova intere e due tuorli, il cacao, la buccia del limone grattugiata ed un pizzico di cannella e lavorate il tutto con energia, facendo amalgamare bene gli ingredienti. Quindi mettete la pagnotta che avrete formato in una terrina, coperta da un panno e lasciatela riposare 12 ore. Trascorso questo tempo stendete la pasta alta 1 cm e ricavatene dei biscotti lunghi 5-6 centimetri. Infarinate una teglia e disponeteveli sopra, infornate fino a che saranno dorati in superficie. E` preferibile fare l`impasto di sera ed infornare il mattino seguente.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Burro
Ricetta biscotti Della Nonnina per
8
persone.
|
|
Ricette
