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Ricetta Biscotti Con La Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Ricotta Piemontese
150 grammi - Burro Ammorbidito
300 grammi - Farina
1 Pizzico - Sale
1 Bustina - Lievito
Preparazione ricetta:
Aggiungere al burro lavorato con la ricotta la farina, il sale ed il lievito, amalgamare il tutto il pił rapidamente possibile. Raccogliere la pasta ottenuta a palla e farla lievitare in frigo per mezz`ora. Tirare la pasta con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 1/2 cm. Tagliare dei rettangolini e mettere al centro marmellata o Nutella. Chiuderli stile saccottino. Metterli nel forno a 180 gradi per 30 minuti circa in una teglia ricoperta con la carta forno. Cospargere di zucchero a velo.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Ricotta
Ricetta biscotti Con La Ricotta per
4
persone.
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Ricette
