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Ricetta Biscotti Classici |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Farina 00
200 grammi - Zucchero
220 grammi - Burro
2 - Uova
1 Pizzico - Sale
2 Cucchiaini - Lievito In Polvere
1 - Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, il lievito in polvere, la buccia di limone, l`uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz`ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere ricavatene delle forme rotonde. Ungete di burro e infarinate la placca del forno, adagiatevi i biscotti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Burro
Ricetta biscotti Classici per
6
persone.
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Ricette
