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Ricetta Biscotti Classici

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Farina 00 200 grammi - Zucchero 220 grammi - Burro 2 - Uova 1 Pizzico - Sale 2 Cucchiaini - Lievito In Polvere 1 - Limone (scorza Grattugiata)


Preparazione ricetta: Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, il lievito in polvere, la buccia di limone, l`uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz`ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere ricavatene delle forme rotonde. Ungete di burro e infarinate la placca del forno, adagiatevi i biscotti e fate cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Categoria: BISCOTTI

Ingrediente principale: Burro
Ricetta biscotti Classici per 6 persone.

18/04/2019 - info@ricetteper.com