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Ricetta Biscotti Al Cacao

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina Bianca 200 grammi - Burro 275 grammi - Zucchero 50 grammi - Cacao In Polvere 4 - Uova Intere 1 - Tuorlo D`uovo - Vaniglia In Polvere 1 - Arancia (scorza Grattugiata)


Preparazione ricetta: Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro. Nel mezzo mettete il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti ad eccezione di un uovo e di 30 g di zucchero. Lavorate rapidamente l`impasto e, quando sarą ben amalgamato, avvolgetelo in un tovagliolo e mettetelo in frigorifero per un`ora. Successivamente spianate la pasta a uno spessore di mezzo centimetro circa. Ricavatene tanti biscotti della forma voluta e, dopo averli allineati sulla placca del forno, imburrateli, spennellateli d`uovo e spolverizzateli di zucchero. Passate in forno a 180` e, trascorsi pił o meno 10 minuti, controllate con un assaggio la cottura. Sfornate, lasciate raffreddare e servite. I biscotti eventualmente avanzati potranno essere conservati in una scatola di latta ben chiusa.

Categoria: BISCOTTI

Ingrediente principale: Cacao
Ricetta biscotti Al Cacao per 4 persone.

21/01/2019 - info@ricetteper.com