|
| |
Ricetta Biscotti Al Cacao |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
500 grammi - Farina Bianca
200 grammi - Burro
275 grammi - Zucchero
50 grammi - Cacao In Polvere
4 - Uova Intere
1 - Tuorlo D`uovo
- Vaniglia In Polvere
1 - Arancia (scorza Grattugiata)
Preparazione ricetta:
Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro. Nel mezzo mettete il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti ad eccezione di un uovo e di 30 g di zucchero. Lavorate rapidamente l`impasto e, quando sarą ben amalgamato, avvolgetelo in un tovagliolo e mettetelo in frigorifero per un`ora. Successivamente spianate la pasta a uno spessore di mezzo centimetro circa. Ricavatene tanti biscotti della forma voluta e, dopo averli allineati sulla placca del forno, imburrateli, spennellateli d`uovo e spolverizzateli di zucchero. Passate in forno a 180` e, trascorsi pił o meno 10 minuti, controllate con un assaggio la cottura. Sfornate, lasciate raffreddare e servite. I biscotti eventualmente avanzati potranno essere conservati in una scatola di latta ben chiusa.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Cacao
Ricetta biscotti Al Cacao per
4
persone.
|
|
Ricette
