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Ricetta Biscotti Alle Spezie |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina 00
100 grammi - Burro
1 - Uovo
100 grammi - Zucchero
70 grammi - Cedro Candito
70 grammi - Scorza D`arancia Candita
70 grammi - Mandorle Tritate
1 Cucchiaino - Lievito In Polvere
1 Punta - Chiodi Di Garofano Macinati
1 Punta - Noce Moscata
1 Punta - Cardamomo In Polvere
Preparazione ricetta:
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, il lievito, la frutta candita a pezzetti, le mandorle tritate, le spezie, l`uovo, il burro a pezzi, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz`ora, ricoperta da un canovaccio. Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello, in una sfoglia alta un centimetro e, usando un bicchiere, ricavatene delle forme rotonde. Ungete di burro e infarinate la placca del forno, adagiatevi i biscotti e fate cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Cedro Candito
Ricetta biscotti Alle Spezie per
4
persone.
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Ricette
