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Ricetta Biscottini Morbidi Ai Fiocchi |
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Ingredienti ricetta:
2 Tazze - Fiocchi D`orzo
50 Cl - Succo Di Mela Senza Zucchero
1/2 Tazza - Prugne Secche Snocciolate
1/2 Tazza - Uvetta Sultanina
2 - Mele Grattugiate
2 Pizzichi - Sale
1/2 Tazza - Farina Di Riso (o Farina Di Frumento)
1 Cucchiaino - Cannella
1 Cucchiaino - Olio Di Mais
3/4 Tazza - Nocciole Tostate
Preparazione ricetta:
Si mette il succo di mela caldo sopra i fiocchi per 10 minuti con un pizzico di sale, per farli ammorbidire. Si uniscono le nocciole tostate (che avremo pestato grossolanamente), le prugne secche snocciolate (che avremo fatte rinvenire a pezzetti in poca acqua tiepida), l`uvetta, le due mele grattugiate, la cannella, la farina. Si fa un impasto morbido amalgamando bene tutti gli ingredienti e si unge con un po` d`olio una teglia, spolverizzandola con farina. Mettete l`impasto a cucchiaiate sulla teglia, con una nocciola sopra ogni biscotto. Infornate a forno caldo e cuocete per circa mezz`ora a fuoco moderato. Sono buonissimi sia tiepidi che freddi e si possono spolverizzare ancora con cannella. Devono rimanere morbidi.
Categoria: BISCOTTI
Ingrediente principale:
Fiocchi D`orzo
Ricetta biscottini Morbidi Ai Fiocchi per
4
persone.
Ricetta adatta a: vegetariani.
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Ricette
