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Ricetta Biscottini Alla Vaniglia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Per La Pasta: 100 grammi - Burro (o Margarina) 70 grammi - Zucchero 1 Pizzico - Sale 1 Baccello - Vaniglia 1 - Uovo 1 - Tuorlo D`uovo 1 Punta - Lievito 200 grammi - Farina 7 Cucchiai - Latte Magro - Per Decorare: 40 grammi - Cioccolata


Preparazione ricetta: Pasta: mescolate insieme il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il sale e il baccello di vaniglia fino ad ottenere un composto cremoso. Sbattete l`uovo ed il tuorlo incorporandoli alla farina setacciata con il lievito e al latte. Con una siringa da pasticciere dalla bocchetta a forma di stella, strizzate la pasta ottenendo dei biscotti che disporrete su una teglia rivestita di carta da forno. Cuoceteli per circa 17 minuti a 200 gradi in forno gią caldo. Una volta cotti toglieteli subito dalla teglia e fateli raffreddare. Fondete la cioccolata a bagnomaria e riempite con essa un imbuto di pergamena e decorate i biscotti. Suggerimento: i biscotti sono ottimi appena sfornati. Se volete conservarli, metteteli nel congelatore: all`occorrenza li potrete scongelare in un attimo.

Categoria: BISCOTTI

Ingrediente principale: Vaniglia
Ricetta biscottini Alla Vaniglia per 4 persone.

20/06/2019 - info@ricetteper.com