Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Bigoli Con Le Sarde

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Bigoli 6 - Sarde Di Lago 1 Spicchio - Aglio 1 Manciata - Prezzemolo 1 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Pulire le sarde privandoli di testa, lisca e coda; lavatele, lasciatele asciugare su un canovaccio e poi tagliatele a pezzettini. Rosolatele nell`olio caldo in modo che si spappolino e, prima di spegnere, unire un trito di aglio e prezzemolo. Lessate i bigoli in abbondante acqua salata; scolateli e conditeli con il sugo di sarde. E` possibile utilizzare le sarde sotto sale che, ben pulite (evitando di sciacquarle con acqua) e diliscate, verranno poi adoperate come quelle fresche.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Sarde Di Lago
Ricetta bigoli Con Le Sarde per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com