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Ricetta Bigoli Con La Bottarga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Bigoli 150 grammi - Bottarga Di Muggine - Olio D`oliva Extra-vergine 2 Spicchi - Aglio - Peperoncino - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Soffriggere poco poco l`aglio e il peperoncino nell`olio. Cuocere i bigoli al dente, non scolarli troppo e rigirarli velocemente nel soffritto. A fuoco spento unire la bottarga grattugiata mescolando la pasta e servire immediatamente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Bottarga Di Muggine
Ricetta bigoli Con La Bottarga per 4 persone.

24/06/2019 - info@ricetteper.com